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Hello各位，好久没在这里更新我们的纽村日常了，昨天周六，天气晴朗，两个人跑去40公里外的海滩捡贝壳，一顿精美的海鲜大餐就此上桌，，，
突然想到这么好玩这么接地气的事情，是应该分享给大家的~ 所以就出了这篇小推文，在奥克兰的小盆友们看过来哦纽村新玩法第一名：
海边/公园烧烤
烧烤
在大纽村，周末时间约上三五好友，啤酒备起来，烧烤走起来，还有什么比这更惬意？
更加惬意的事情是，新西兰政府在各大公园和海滩，已经为大家准备好了烧烤设备！
没错哦，有用电的烤台，还有烧炭的烤台，对于想偷懒不想弄得满脸黑的孩纸，电烧烤台再合适不过了，你只需要提前锁定目标，早一点到达现场，按下电源按钮既可以开始烧烤大餐了
怎么样？我们的美食看上去色泽还不错吧
来几张去年和小伙伴在long bay公园的烧烤照片，很不错的地方哦，long bay非常适合周末烧烤，一片很大的公园，有好几个电烤台
蓝天白云，鲜嫩的烤羊排烤牛排，再来一瓶当地产的新西兰啤酒，爽哉！纽村新玩法第二名：
莎士比亚公园捡蛤蜊
新西兰四面环海，是一个常年生盛产海鲜的地方，这里是当之无愧的垂钓者的天堂，大家最酷爱的户外运动之一就是钓鱼，各种海钓和河边钓，通常都是很大只的各类鱼儿争抢着上钩，很有乐趣。
网上找几张新西兰海钓照片，和同事发的照片如出一辙，在新西兰海钓是一种神奇的体验，连我这种不钓鱼的人都想去尝试体验一下当然除了钓鱼，还有很多种其他选择，比如海滩拾贝壳，其中的蛤蜊（英文cockle）就是人们最爱的海鲜之一，也叫鸟蛤，花蛤，它以其独特的风味和鲜美的味道，一直活跃在大家的餐桌上。辣炒蛤蜊、蛤蜊蒸蛋和九层塔炒蛤蜊等都成了人们在餐厅里必点的海鲜菜式，但是如果可以自己去海滩里亲手挖蛤蜊，岂不是更有意思？
莎士比亚公园是奥克兰北面非常好的一个捡花蛤的地方，潮水退去，海岸一片平坦，海水可以退去近百米，只要尽量往里面走去，很容易“挖”到大个的蛤蜊。
首先提醒各位做好前期准备工作，例如非常重要的查询所去海滩的退潮时间（TIDE潮汐）
https://www.metservice.com/marine-surf/tides/region-northland
此网站清楚地预测了新西兰各地海滩的潮汐最高点时间和最低点时间，选择在潮水退到最低点的时间，提前半小时到达海滩
再来说说挖蛤蜊，所谓的“挖”其实不用真的挖，记得第一次去挖蛤蜊，自己还很傻很天真地真的用手去挖淤泥，以为挖得越深，里面就会有更多更大个的花蛤，其实，花蛤都是浅浅的在泥土中，大多数甚至是半漏在外面！
这是昨天去莎士比亚公园一个小时的成果，不错吧，两个人100粒
每人每天限50个，多余的二三十粒只好丢弃在海里了，注意，偶尔会有工作人员在岸边抽查，如果超过规定个数，据说每粒罚款200纽币，听说以前有人被查到，开过去的宝马车子被当做“作案工具”处理，没收了！
注意：莎士比亚公园至少有三个海滩，一个适合游泳，一个适合挖鸟蛤，一个适合划船。挖鸟蛤的沙滩是路尽头右转后一直开，一直开到沙滩跟前不转弯，直到你看到路边立着一个大大的“50”的牌子，那是每人每日挖鸟蛤的限量。具体“挖”法就是光着脚走进满是淤泥的海湾里（当然是低潮时），用脚去感受埋在淤泥里的鸟蛤，它们通常会聚集在一起，你找到一个聚集地的话，就不用到处溜达了，埋头在这一个地方挖就行。
挖出来的鸟蛤你要仔细看一下它是不是活的，因为有很多鸟蛤空壳会混在里面。怎么辨别呢？一是掂量一下手感，活的鸟蛤比空壳要重一些，二是用手扒一下壳，活的鸟蛤你是扒不开的，空壳一扒就开，里面都是泥沙。海鲜附：蛤蜊的n种快速吐沙方法
花蛤
几个很实用清理蛤蜊的方法：
1.用盐水浸泡，这个方法应该很多人都熟悉，一般浸泡两小时左右就好了。所以在做大餐时记得提前把蛤蜊泡好
2.用温水泡。这个方法不同于盐水浸泡的耗时久，把蛤蜊浸泡在50摄氏度左右的温水中，这样用时较短，也更省事。当然也不用特意去买个温度计来量水温，差不多就好。原理其实就是蛤蜊在50度左右的水温中会感觉到危险，它们会为了自保而吸收更多水分，这样就会很活跃的吐沙。
一般温水浸泡十分钟就可以了，但这个方法的缺点是不能很好地控制水温，温度太低会没有效果，太高反而适得其反。
3.摇晃法。将蛤蜊全放在一个盆中，然后用另一个盆盖住，形成一个封闭空间，然后拿着使劲摇晃，一般摇晃个五次左右就差不多了，这个方法简单又粗暴，效果还不错。
方法3非常好用，本人亲自测试，前后摇晃了2次，每次大概5分钟，然后静候10分钟，盆底一层沙子，后面加盐水泡了一个晚上，第二天看基本上没有什么沙子残留，表示之前的摇晃法很有效
（吐沙之后，准备下锅）至于怎么烹饪，就看你喜欢哪种方式啦，蛤蜊汤，清炒蛤蜊，辣炒蛤蜊，蛤蜊蒸蛋，，，，
来看看我的爆炒蛤蜊，哈哈，100粒三小盘，味道鲜美得很，自己从海里拾的，吃起来更加美味了~据说，在新西兰，还可以自己去海滩挖青口，捞螃蟹，抓海胆，抓鲍鱼，钓龙虾，各种高大上海鲜，在新西兰的海滩都可以找到哦，不过我们也是最近才知道这项新技能，待我一一攻破，体验完了再分享给大家，敬请期待！